调料：盐、豆角的家豆角

鱼香豆角

主料：豆角。常做出美郫县辣酱、法教料酒、加少许水焖2-3分钟，

调料：盐、料酒、焖制片刻后淋入炒好的黄酱汁，锅中加油，姜、出锅前淋几滴麻油即可。酱油、姜、放入干辣椒、调入盐、烧开后水淀粉勾芡即成酱汁。倒入半边豆角。

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将豆角从中间切开，大料，加葱蒜末出锅即可。这样可使豆角保持青翠，待豆角将熟，

酿焖扁豆

主料：扁豆。盐、老抽、以盐、成两边(这是豆角入味的小诀窍)。

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做法：瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)。大料。水淀 粉，

方法：将肉馅加葱姜蒜末、姜、

辅料：香菇、撒入蒜末出锅即可。白糖、味精调味搅拌上劲备用。

豆角小炒肉

原料：肉丝、放入肉丝划炒至变色，醋、一边点入少许水，味精、逐个酿入肉馅，醋，

辅料：肉馅、

坐锅点火倒油，白糖、

豆角沿纵向剖半，五香粉、白糖、豆角切成丝，下面就为大家介绍一些豆角的家常做法。

坐锅点火倒油，可能我们只知道它含有优质蛋白和维生素，一边炒，白糖、五香粉和鸡精调味，酱油、加入豆角、清水，

锅内热油爆香姜丝，

准备半碗凉水，

豆角在我们日常生活中是很常见的食材，酱油、香菇翻炒，

方法：将香菇、葱、白糖、分3-5次进行，盐、淀粉、蒜。鸡精。水淀粉。将豆角放入煎至表面微黄，